2020酒店用品行業發展現狀及前景分析

在我國酒店行業的發展日臻成熟，規模化市場不斷擴大。伴隨著行業的發展，與此形成供給關系的酒店用品類市場，也日益壯大。近幾年，我國酒店用品企業發展迅速，不斷引進國外先進生產設備和工藝，加大產品研發力度，產銷兩旺，實現了飛速發展。在產品結構以及生產工藝水平上得到長足發展，國內優勢資源得到有效利用，由于星級酒店主要集中在東部經濟發達地區，下游需求的集中帶動上游產業集中發展，國內規模以上酒店用品生產企業主要集中在長三角以及珠三角一帶。

目前國內酒店用品供給量充足，滿足市場需求，2019年產值為1.93萬億元，銷售規模為1.84萬億元。

目前酒店用品行業還是以小企業為主，研發不夠，同質化嚴重，缺乏特色，價格競爭為主，出口價格低。由此可見，酒店用品行業的技術革新仍面臨一些問題，其中技術保護是很多重視革新的企業所格外關注的。

酒店用品個性化需求已經成為繼價格競爭、質量競爭之后的又一新的競爭力。一方面，酒店業專業化個性化發展趨勢直接拉動酒店用品市場向專業化個性化方向發展;另一方面，酒店用品市場在保持主流市場不變的基礎上，不斷推出新的流行元素和概念，引導著酒店業走向特色化、專業化和個性化的發展之路。

據中研普華研究報告《2020-2025年酒店用品產業深度調研及發展現狀趨勢預測報告》分析

第一節 2017-2019年中國酒店用品行業市場供給分析

一、酒店用品整體供給情況分析

在我國酒店行業的發展日臻成熟，規模化市場不斷擴大。伴隨著行業的發展，與此形成供給關系的酒店用品類市場，也日益壯大。

近幾年，我國酒店用品企業發展迅速，不斷引進國外先進生產設備和工藝，加大產品研發力度，產銷兩旺，實現了飛速發展。在產品結構以及生產工藝水平上得到長足發展，國內優勢資源得到有效利用，由于星級酒店主要集中在東部經濟發達地區，下游需求的集中帶動上游產業集中發展，國內規模以上酒店用品生產企業主要集中在長三角以及珠三角一帶。

圖表：2016-2019年酒店用品行業產值規模

數據來源：中研普華產業研究院

二、酒店用品重點區域供給分析

由于酒店用品門類涉及的產品眾多，產地分布也極為廣泛。作為全國酒店用品最大的生產基地，廣東聚集著占全國三分之一以上的酒店設備及用品的制造廠家。匯聚了廚房設備、陶瓷餐具、玻璃器皿、不銹鋼制品、清潔洗滌等酒店用品行業。

酒店用品生產基地主要分布在深圳、江門、佛山(陶瓷餐具)、廣州新匯區(被中國五金制品協會命名為“中國(新會)五金不銹鋼制品生產基地”)。具體某一門類會有相對集中的產業集聚地。如瓷器在北方以唐山、淄博為主，南方以潮州、重慶為主;紡織品以南通、揚州為主;其它地區像江浙地區的餐具和玻璃器皿;山東的不銹鋼餐具;金銀餐具以香港和進口為主。

(1)廣東地區：廣州新匯區是中國五金不銹鋼制品生產基地;潮州是瓷器生產基地“瓷器之都”;深圳是餐具設備等生產基地。

(2)江浙地區：永康是餐具生產基地;浦江是玻璃器皿生產基地“水晶之都”。

(3)山東地區：信陽是不銹鋼生產基地;博興縣興福鎮是“中國不銹鋼第一鎮”;淄博是瓷器生產基地。

隨著我國旅游行業快速發展，酒店用品行業仍有一定的發展空間。我國酒店行業的轉型升級，推動著酒店用品行業向智能化方向轉型。由于部分酒店用品企業產品研發技術尚不成熟，產品同質化現象嚴重，未來將面臨被淘汰的局面。而如何避免這一問題，企業唯有創新或提高產品的研發技術，凸顯自身產品優勢才能在市場上具有一定的競爭力。

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